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米的故鄉-中興穀堡





中興穀堡位於彰化縣的埤頭鄉,這是今年才剛新成立的博物館-稻米博物館
想不到台灣人平均每2個人就有1個人是吃中興米長大的呢!
座落在稻田中的中興穀堡,也讓我感受到田野間的樸實與自得的心情





中興穀堡是由生產中興米的聯米企業所創立,其實就是在工廠內另外設置的
而它的外觀就像城堡一樣






這裡是旁邊的服務台,後面還有斗笠,我猜是讓參觀者體驗農田生活時可以用到的吧!
米勒的拾穗和稻米博物館的氣質搭配的剛剛好





參觀方向在二樓,樓梯間擺滿了許許多多的獎牌獎盃





一來到二樓,可以看到牆面上掛滿了許多關於聯米企業的歷史和榮耀





接著我們由導覽員引導我們先到放映室了解稻米的一生
大概是8分鐘的時間





我們要開始進入稻米的世界囉!
從秧苗到稻米再變成我們碗中的白米飯,果然是粒粒皆辛苦





從選種播種到秧苗,育苗和犁田....等等
經過這些繁瑣的過程,真的不能小看農民的辛勞 





這是米的結構圖
大家有想過小小的一粒米好吃的由來嗎?





展覽的場所其實不大





這是不同品種的比賽米





這一區展示的是各種不同的製米機具
在稻米收割後如何將包覆著金黃色稻殼的米變成我們看到的白米
當然這些是舊機具,現在生產已經用更高科技的機器來代替





從穀堡市集旁邊的小視窗可以看到後面實驗室的檢驗器具
以及現在生產線上的製米機器





想要買米回家吃這裡也有賣,還有一些相關的食品和用品





結果我們只買了米冰淇淋啦~
這還是白米和米漿綜合口味的,蠻新奇的口感可以試試看!





戶外還設置了一區樂活田園





樂活田園可以看見鴨田法的實際運作情形喔!


中興穀堡很適合親子旅遊或是戶外教學,不用花很多時間就可以了解稻米生產過程
我覺得是蠻值得大家去參觀的地方喔!








 
中興穀堡
電話 :   04-892-6088
地址 :  彰化縣埤頭鄉彰水路二段 526號
官方網站 : 
http://www.ricecastle.com.tw/index.php






 
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